博多ラーメン「片岡屋」さん 加古川の正統派とんこつラーメン 一番好きな味!
国道2号線、東加古川駅前交差点より西へ約360m
そこに「博多ラーメン 片岡屋」さんが在ります!
本格的な博多ラーメンのお店です。
昨日、午前中からの仕事が一段落着いた14:30頃、久しぶりにお邪魔しました。
お昼も過ぎていましたので、
カウンターに1人、テーブル席に4人のお客様がいるだけでしたので、即、カウンター席に座り私の定番「ラーメンと小ライス」を注文。
「博多ラーメン片岡屋さん」私の定番メニュー「ラーメンと小ライス」
今日も私の定番メニュー「ラーメンと小ライス」を注文!
博多ラーメンというだけあって、スープは豚骨の濃厚な味です。でも、なぜか後味スッキリで臭みも無く、最後まで飲み干せてしまう癖になる味です。
そこに、こしのある細麺が入ると、スープと絡み合って本当に美味しいのです。
とんこつラーメンの中で、私が一番好きな味です!
あっさり好きの人にも、もってこいのラーメンです!
薬味は、胡麻、紅ショウガ、そして定番の高菜
薬味は、胡麻、紅ショウガ、ピリ辛高菜が用意されています。
私の食べ方は、まず、そのままスープと麺を味わい、その後、胡麻タップリと胡椒で変化を付けて頂きます。
ピリ辛の高菜は、スープの味が変わるのでラーメンには入れません。白ご飯の上にタップリ載せて、少し汗をかきながら高菜の美味しさをいただきます。
紅ショウガは、最後にスープを飲み干すために残しておきます。蓮華の上に紅ショウガを少し載せて、スープと一緒にいただきます。
口の中で濃厚スープと紅ショウガのあっさり味が混ざり合って、美味しく飲み干せます!本当に美味しくて、満足で、満腹の、昼食でした。
ご馳走様でした。
営業日変更のお知らせが貼られていました
いつも、ご来店いただきまして、ありがとうございます。
日曜日が人手不足のため、大変申しわけありませんが、
9月から、定休日を日曜日にさせていただきます。
また、スープ売り切れや、体調不良の時、
臨時休業になる事があります。
ご迷惑をおかけしますが、どうぞよろしくお願い致します。
【営業時間】
◆定休日:日曜日
◆月曜日:11:00<OPEN>
14:00<CLOSE>
13:45<ラストオーダー>
◆火曜日から土曜日
11:00<OPEN>
16:00<CLOSE>
売切れ次第終了します
◆尚、月曜日が祝日の場合は定休日とさせて頂きます
と書かれていました。