2019年09月06日
加古川市内のイベント情報
「加古川パスタ」を使用した「レシピコンテスト」を開催します!レシピ応募の締め切りは、9月30日(月)までです!
G20でも紹介された日本で初めての国産デュラム小麦「セトデュール」
そして、加古川市は「セトデュール」の生産地です!
「加古川パスタ」は、加古川市八幡町を中心に生産された、日本で初めての新品種デュラム小麦「セトデュール」を100%使用した純国産パスタで、
種子生産・栽培・加工の工程を加古川で行っており、加古川に縁の深いパスタです。
加古川発の「加古川パスタ」を多くの方に知っていただき、そしておいしく食べていただくためにオリジナルレシピを募集しています!
レシピ応募の締め切りは、9月30日(月)までです!
レシピコンテスト開催概要
◆レシピ応募期間:令和元年9月1日(日)~9月30日(月)
◆1次選考:令和元年10月:書類審査を行い、上位5点を選考
◆最終選考:令和元年10月25日(金)審査員による試食審査
※最終選考では希望者はご本人による調理が可能です
◆審査のポイント:味、手軽さ、見た目、独創性、レシピのアピールポイント
◆応募条件
1.「加古川パスタ」を使用すること
2.調理方法が簡単で、調理時間が30分以内であること
3.未発表のオリジナルレシピであること
レシピ応募方法・お問合せ
令和元年9月1日(日曜日)~9月30日(月曜日)の間に、応募用紙に必要事項を記入し、料理の写真を添付のうえ、メールまたは郵送にて農事組合法人八幡営農組合へ提出してください。
ふぁーみんSHOP八幡内の風雅亭(9:00~14:30)に応募用紙を取りに来られた方には、先着80名様に、加古川パスタ(300g)をプレゼントします!
◆所在:加古川市八幡町船町16
◆E-mail:yahata_einou2005527@quartz.ocn.ne.jp
◆電話番号:079-438-3950
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