未来家(みらいえ)不動産株式会社
2018年06月16日
私の住む街「加古川」の紹介です
鉄板焼きステーキとパフォーマンスのお店 サムズセーラーイン国際通り店
加古川の不動産会社の親睦 沖縄旅行 1日目の昼食は、
国際通りの真ん中より少し東よりにあるお店、まるで大型旅客船の船内を思わせる雰囲気のレストラン『サムズセーラーイン国際通り店』でいただきました。
シェフの鉄板焼きパフォーマンスを楽しみながら、ステーキのコースをいただきました。
もちろん、スタッフもセーラー姿です。
店内に入ると、テーブルにはサラダが準備されていていました。飲みものは、迷わずオリオンビールの生を注文。
サラダを食べているとスープが出てくるのですが、これが、カレー味で、本当に美味しいスープでした。
このスープを飲み終わる頃を見はからって、鉄板の前にシェフが登場!バターを落としてポテトを焼き始めます。・・・・いい香りが漂ってきます。
肉はサーロイン。ヒレ肉で脂が少なめで、結構大きな塊がそこにありました。こんな感じで、切り裂いて鉄板で焼いてくれます。
肉はサーロイン
ヒレ肉で脂が少なめ
ポテトとたまねぎ、ピーマンを炒めたのが右に見えます。そして、ソルト&ペッパーをカッコよくジャグリングしてくれました。
ソルト&ペッパーをカッコよくジャグリング
ソルト&ペッパーをカッコよくジャグリング
パフォーマンスの時間のわりには味付けはしっかりしていましたので、最初に済ませているのでしょう。これで終わりかと思いきや、モヤシとチンゲン菜を炒めてくれてかなり盛りだくさん。
ツワーに組み込まれていて個別の支払ではなかったのですが、シェフに聞くと2,550円のコースらしいです。パフォーマンスと雰囲気、そして美味しさから考えると、お得かもしれません。
次回は、爽快なエメラルドブルーの海を渡り、離島4島を繋ぐ『うるま海中道路』の紹介です。
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