しのべクラブさんの『加古川ギュッとメシ』牛っと彩り丼 と牛っとロール（会席料理のご飯物）

しのべクラブさんの店内は、落ち着いた雰囲気で、懐石料理や鍋物など、こだわりの料理が堪能できます。加古川ギュッとメシの２品は、志方牛、高松味噌、大濵海苔と、加古川産の食材がふんだんに使われていて、まさに地産地消です。

『牛っと彩り丼 』は、ゆかりを軽くまぶしたご飯に牛肉と刻んだ大濱海苔、そして錦糸卵をのせた丼です。

『牛っとロール（会席料理のご飯物）』は、高松味噌で漬けた牛肉とご飯を、大葉、大濱海苔で巻いた一品です。牛肉によく合うステーキだれで贅沢にお召し上がりください。

※『加古川ギュウットメシの食べる人のオキテ』を読んでから、お出かけください！

◆加古川ギュッとメシ：

牛っと彩り丼：500円（予約不要です。数量も限定なしです）

牛っとロール（会席料理のご飯物）：3,500 円（要予約、会席料理のご飯物です）

◆所在地：加古川市別府町新野辺386

◆営業時間：17時～21時（ラストオーダー 20時30分）

◆定休日：日曜日・祝日・土曜日（月２回）

◆電話番号：079-436-1530

◆しのべクラブさんのホームページはこちら

【＋αの工夫】

◆牛っと彩り丼：梅香出汁

◆牛っとロール（会席料理のご飯物）：特製ダレ（醤油ベースのステーキダレ）

【漬けmemo】

◆牛肉：志方牛

◆タレ：高松味噌