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水曜日
2019年05月29日
ブログ「未来の家」

加古川B級グルメ「かつめしの日」は、今日5月29日です!

今日は、「かつめしの日」です!

何故、5月29日が「かつめしの日」かと言うと、

 

まず月は、かつめしの「かつ」→「勝つ」

「勝つ」→「VICTORY」の頭文字「V」

「V」は英数から「5」で「5月」

次に日は、かつめしの食材の「肉」→「にく」→「29」で「29日」

 

めちゃ、こじつけですけど、

これが、5月29日が「かつめしの日」になった由来です。

 

平成28年(2016年)に公募によって決まった、まだまだ新しい記念日ですので、加古川にお住まいのでも、もしかしたら初耳と言う人が多いと思います。

 

「かつめしまっぷ」100店舗を超える「かつめし」提供店をご紹介

現在、加古川市内では、100店舗を超えるお店で「かつめし」が提供されています。そのお店を紹介しているのが「かつめしまっぷ」です!

■かつめしまっぷ.pdf

一目で場所と店名がわかるようにまとめられています。

 

ソースで決まるといっても過言ではない「かつめし」。そのデミグラスソース風のたれ。そして、好みの店の味を見つ、かつめしを食べ巡るのが、加古川市民の楽しみです。

今日の夕食は、あのお店の「かつめし」を食べに行きます!

 

加古川のB級グルメ、加古川名物「かつめし」

「かつめし」は、加古川市と、その周辺では、多くの飲食店や家庭で親しまれているのですが、市外では、ほとんど目にすることのない「不思議なメニュー」なんです。

 

ご飯の上に、たたいて平たくしたビーフカツをのせて、デミグラスソース系のたれをかけたものと、付け合わせの茹でた野菜を、洋皿に盛って、お箸で食べる、加古川の名物料理です。

 

これが、おおまかな「かつめし」の定義になっています。

ことらもご覧ください!

 

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