加古川B級グルメ「かつめしの日」は、今日5月29日です！

今日は、「かつめしの日」です！

何故、5月29日が「かつめしの日」かと言うと、

まず月は、かつめしの「かつ」→「勝つ」

「勝つ」→「ＶＩＣＴＯＲＹ」の頭文字「Ｖ」

「Ｖ」は英数から「５」で「５月」

次に日は、かつめしの食材の「肉」→「にく」→「２９」で「２９日」

めちゃ、こじつけですけど、

これが、5月29日が「かつめしの日」になった由来です。

平成28年（2016年）に公募によって決まった、まだまだ新しい記念日ですので、加古川にお住まいのでも、もしかしたら初耳と言う人が多いと思います。

現在、加古川市内では、100店舗を超えるお店で「かつめし」が提供されています。そのお店を紹介しているのが「かつめしまっぷ」です！

■かつめしまっぷ.pdf

一目で場所と店名がわかるようにまとめられています。

ソースで決まるといっても過言ではない「かつめし」。そのデミグラスソース風のたれ。そして、好みの店の味を見つ、かつめしを食べ巡るのが、加古川市民の楽しみです。

今日の夕食は、あのお店の「かつめし」を食べに行きます！

「かつめし」は、加古川市と、その周辺では、多くの飲食店や家庭で親しまれているのですが、市外では、ほとんど目にすることのない「不思議なメニュー」なんです。

ご飯の上に、たたいて平たくしたビーフカツをのせて、デミグラスソース系のたれをかけたものと、付け合わせの茹でた野菜を、洋皿に盛って、お箸で食べる、加古川の名物料理です。

これが、おおまかな「かつめし」の定義になっています。

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