未来家(みらいえ)不動産株式会社
2018年12月13日
私の住む街「加古川」の紹介です
「ラーメン屋ひまわり」さんの1周年記念で「塩ラーメン」を食べてきました!
12月10日(月)~12日(水)の三日間が、
「ラーメン屋ひまわり」さんの1周年記念でした。
場所は、加古川市加古川町寺家町23-1です。
最終日のディナータイム18:00に一番乗りでお店へ!
10分くらいで、テーブル席もカウンター席も満席になり、人気の高さが分かります。
そして1周年記念の限定メニュー「塩ラーメン」を即、注文!
オーナーこだわりの『塩ラーメン』!
ひまわりさんの定番メニューは、
「白とんこつラーメン」と「濃色しょうゆ中華そば」
その他に、期間限定メニューとして、とんこつ味噌ラーメン、とんこつ味噌つけ麺、
なつかししょうゆ中華そば、みそラーメン、特製ちゃんぽん、冷やし中華、などがあるのですが、
その中で「塩ラーメン」は、ほとんど顔を出しません。
その「塩ラーメン」が1周年記念の限定メニューとなると、オーナーの晃ちゃんのこだわりが詰まっているはず!
食べない理由はありません。
サッポロ一番を超えた『塩ラーメン』!
私の中で塩ラーメンと言えば、サッポロ一番の塩ラーメンだったのですが、それを、あっさりと超えてくれました。
いざ、スープから・・・・コクのある鶏ガラスープ!脂っこくない背油!舌の熱でとろけてしまいました!
そして、麺・・・・細くもなく、太くもない、ちょうどいい太さが、あっさりしたコクの深いスープにぴったり!
スープ、背油、麺、そして鶏チャーシュー、海苔、メンマ、全ての相性が抜群でした!
もうひとつのおすすめ、鶏の唐揚げ!
それと、私のもうひとつのおすすめが、「唐揚げ」です。
外食すると必ずと言っていいほど唐揚げを注文する私ですが、ここの唐揚げは、外食店の唐揚げではなく、家庭の唐揚げなんです。
なぜか、懐かしい何かを思い出させてくれる味です。
ちなみに、唐揚げセットは、唐揚げ3個と白ごはんで+150円です。
是非、食べに行ってください!
マップ(ラーメン屋ひまわり)
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