「ラーメン屋ひまわり」さんの1周年記念で「塩ラーメン」を食べてきました！

12月10日（月）～12日（水）の三日間が、

「ラーメン屋ひまわり」さんの1周年記念でした。

場所は、加古川市加古川町寺家町23-1です。

最終日のディナータイム18:00に一番乗りでお店へ！

10分くらいで、テーブル席もカウンター席も満席になり、人気の高さが分かります。

そして1周年記念の限定メニュー「塩ラーメン」を即、注文！

ひまわりさんの定番メニューは、

「白とんこつラーメン」と「濃色しょうゆ中華そば」

その他に、期間限定メニューとして、とんこつ味噌ラーメン、とんこつ味噌つけ麺、

なつかししょうゆ中華そば、みそラーメン、特製ちゃんぽん、冷やし中華、などがあるのですが、

その中で「塩ラーメン」は、ほとんど顔を出しません。

その「塩ラーメン」が1周年記念の限定メニューとなると、オーナーの晃ちゃんのこだわりが詰まっているはず！

食べない理由はありません。

私の中で塩ラーメンと言えば、サッポロ一番の塩ラーメンだったのですが、それを、あっさりと超えてくれました。

いざ、スープから・・・・コクのある鶏ガラスープ！脂っこくない背油！舌の熱でとろけてしまいました！

そして、麺・・・・細くもなく、太くもない、ちょうどいい太さが、あっさりしたコクの深いスープにぴったり！

スープ、背油、麺、そして鶏チャーシュー、海苔、メンマ、全ての相性が抜群でした！

それと、私のもうひとつのおすすめが、「唐揚げ」です。

外食すると必ずと言っていいほど唐揚げを注文する私ですが、ここの唐揚げは、外食店の唐揚げではなく、家庭の唐揚げなんです。

なぜか、懐かしい何かを思い出させてくれる味です。

ちなみに、唐揚げセットは、唐揚げ3個と白ごはんで＋150円です。

是非、食べに行ってください！