鉄板焼 ステーキ ルペール 加古川市野口町野口にある、A4、A5ランクの熊本県産プレミアム牛「和王」を美味しく楽しむお店です!
『鉄板焼 ステーキ ルペール』さんは、国道2号線西行き沿い、加古川警察署野口交番の向え、JA兵庫南さんとスバルの自動車販売店さんの間にあります。
元、懐石料理出身のシェフの鉄板料理屋さんで、A4、A5ランクの熊本県産プレミアム牛「和王」を美味しく楽しめるお店です!
きっと満足していただけると思います。
想いでの地にある『鉄板焼 ステーキ ルペール』さん
私が20代のころ、前々職の化粧品会社に勤めていたときに、この場所にあった喫茶店で、よくコーヒーを飲みながら、サボっていた、いやいや、休憩をしていた想い出の場所です。
昨日は、兄夫婦と私たち夫婦の4人で、子どもたち抜きのディナーでした。メニューは、お気軽コースの『奥方』をいただきました。
住所 :加古川市野口町野口101-10 1F
電話番号:050-3461-6272
営業時間
ランチ :11:00~15:00(ラストオーダー:14:30)
ディナー:17:00~22:00
まずは、付きだしの『ごま豆腐』と、自家製ドレッシングの『サラダ』
まずは、ごま豆腐がテーブルの前に。ほどよい舌触りのなめらかさで、深みのあるゴマの甘みが感じられます。
次に、サラダが出てきたのですが、アクセントのみかんと自家製ドレッシングの美味しさが、これから出てくるお肉を迎えるための、お口の準備が整ったって感じです。
一気にテンションが上がる『肉にぎり』、そして我が『和王』が鉄板へ!
そして次に出てきたのが、赤身とトロの一貫の肉にぎりです。これで一気にテンションが上がりました。
お刺身をつまみながら(写真撮影を忘れていました)、ビールを飲みながら、会話を楽しんでいたら、我が『和王』と旬の野菜たちが鉄板に置かれ、テンションは絶好調です。
シェフの熟練の技で焼かれる『和王』!
鉄板で表面を焼かれる『和王』。そして、しばらく放置。シェフの熟練の勘で余熱待機です。そして、サイコロ状にカットしてから、断面にさっと火を通して、いざ、お皿の上に!
野菜本来の甘さが際立つ焼野菜と、肉のほどよい脂の旨みが、口の中一杯に広がって、本当に贅沢な瞬間です。
そして、最後に『ガーリックライス』を注文! これは、コースには入っていないのですが、シェフのお勧めとあって、元気の出る一品でした。
次回は、サーロインと赤身ヘレの食べ比べ『殿様コース』!
最初にメニューを見て、一番に目に入ってきたのは、サーロインと赤身ヘレの食べ比べ『殿様コース』だったのです。
ただ、ここに来る前に喫茶店で、パンケーキを食べてしまい、少しお腹が満足していたので、食べきれないと思い注文はしなかったのですが、
次回は『殿様コース』で食べ比べをしてみたいと、心に誓って帰路についた4人でした。
鉄板焼 ステーキ ルペールさんのメニューです ランチもあります!
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